PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
13 %/hSzybkość odparowywania
-
23.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
22.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 45 min |
76 C | 10 min |
72 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 1.5 kg 29.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 2% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.5 kg 9.8% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.4 kg 7.8% | 68 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1.5 kg 29.4% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.1 kg 2% | 68 % | 1300 |
Ziarno | Strzegom pszeniczny | 1 kg 19.6% | 81 % | 6 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.42 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Equinox | 30 g | 15 min | 13.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 300 g | Gotowanie | 20 min |