PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słodki Stout

Słodki Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
25.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 50.8% 80 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 16.9% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 1.7% 60 % 788
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.5 kg 8.5% 74 % 296
Ziarno Barwiący 0.2 kg 3.4% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.5% 76.1 % 0
Suma 5.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Minstrel UK 35 g 60 min 4.9 %
Gotowanie Minstrel UK 25 g 15 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja