PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ślizga dzida

Ślizga dzida

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 5
Ziarno Pilzneński 5.6 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 2 kg 20.8% 80 % 22
Ziarno strzegom Pale Ale malt 1.5 kg 15.6% 80 % 6
Suma 9.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 10 min 11 %
Gotowanie Magnat 30 g 10 min 14 %
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 8 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 14.1 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 14.1 %
Na zimno Magnat 30 g 7 dni 14 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy pędy sosny 800 g Gotowanie 30 min

Dyskusja