PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ślizga dzida

Ślizga dzida

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 5.2% 85 % 5
Ziarno Pilzneński 5.6 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski Ciemny Steinbach 2 kg 20.8% 80 % 22
Ziarno strzegom Pale Ale malt 1.5 kg 15.6% 80 % 6
Suma 9.6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 10 min 11 %
Gotowanie Magnat 30 g 10 min 14 %
Gotowanie Marynka 30 g 45 min 8 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 14.1 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 14.1 %
Na zimno Magnat 30 g 7 dni 14 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy pędy sosny 800 g Gotowanie 30 min

Dyskusja