PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SŁAWOMIRSKIE pils

SŁAWOMIRSKIE pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.8 kg 82.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 17.1% 79 % 8
Suma 7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 70 min 11.5 %
Gotowanie Tradition 25 g 30 min 5.4 %
Gotowanie Tradition 25 g 15 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 25 g 5 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager s-189 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja