PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SŁAWOMIRSKIE pils

SŁAWOMIRSKIE pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.8 kg 82.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.2 kg 17.1% 79 % 8
Suma 7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 70 min 11.5 %
Gotowanie Tradition 25 g 30 min 5.4 %
Gotowanie Tradition 25 g 15 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 25 g 5 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager s-189 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja