PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śląskie mocne

Śląskie mocne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 20.6% 80 % ---
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy karmelowy 1.7 kg 50% 80 % ---
Suchy ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1 kg 29.4% 90 % 621
Suma 3.4 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 30 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Porter&kvas Ale Suche 10 g Gozdawa

Notatki

  • Start: 23st C 14L 17 BLG co by się zgadzało z kalkulatorem
    Po 29 dniach fermentacji zostało na 6 blg przelano do butelek z dodatkiem 77g glukozy
    8 paź 2017, 19:09

Dyskusja