PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sky

sky

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • toxa
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 84.7% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.3 kg 5.1% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Spelt Malt 0.3 kg 5.1% 81 % 6
Ziarno Cara Gold 0.3 kg 5.1% 75 % 120
Suma 5.9 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 5 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Citra 60 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dyskusja