PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Skrzynickie Sniadanie

Skrzynickie Sniadanie

0
  • 13.5
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Carl
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
73 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.5 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 48.4% 79 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 32.3% 80 % 6
Cukier laktoza 0.7 kg 11.3% --- % ---
Ziarno platki owsiane 0.5 kg 8.1% --- % ---
Suma 6.2 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie belma 50 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 200 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja