PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. skodki stout

skodki stout

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 35.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • mazzi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
80 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 80.6% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.7 kg 11.3% 55 % 985
Suma 6.2 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 30 g 60 min 9 %
Gotowanie flggles 30 g 5 min 6 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • może w następnej warce dodać płatki owsiane lub płatki dębu lub kawe

    słodki czekoladowy palony i jest goryczka
    20 sty 2018, 11:25

Dyskusja