PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SkIPAss

SkIPAss

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • NaTaS
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 43.1% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 34.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.6% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %
Na zimno Mosaic 20 g 5 dni 10 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Perle 30 g 5 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kolendra 5 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Curacao 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja