PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Skarga KWK Centrum

#Skarga KWK Centrum

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Chitta
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.06 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.1 kg 63.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 12.2% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 16.3% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 3.1% 77 % 26
Ziarno Caraamber 0.1 kg 2% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 2% 78 % 400
Ziarno Zakwaszający 0.05 kg 1% 1 % 0
Suma 4.9 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 65 min 10 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja