PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SIRIUS DOUBLE BLACK IPA 2023 GH

SIRIUS DOUBLE BLACK IPA 2023 G...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1759.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1620 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2160 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 425 kg 78.7% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 90 kg 16.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 25 kg 4.6% 70 % 1300
Suma 540 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 3000 g 60 min 16 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 3000 g 30 min 7 %
Na zimno Talus 10000 g 5 dni 13 %
Na zimno Simcoe 5000 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 10000 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Chlorek wapnia 500 g Zacieranie 60 min

Dyskusja