PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. single mandarina wheat ale

single mandarina wheat ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 62.5% 85 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 25 min 9.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 15 g 10 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 0 min 9.8 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 35 g 30 min 9.8 %
Na zimno Mandarina Bavaria 65 g 6 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • 10.5 blg - 2 blg
    zabutelkowano 30.05.2017
    dodano 4gr glukozy na 0,5l
    czerwony k.
    14 maj 2017, 09:39

Dyskusja