PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. single mandarina wheat ale

single mandarina wheat ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 62.5% 85 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 25 min 9.8 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 15 g 10 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 0 min 9.8 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 35 g 30 min 9.8 %
Na zimno Mandarina Bavaria 65 g 6 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Notatki

  • 10.5 blg - 2 blg
    zabutelkowano 30.05.2017
    dodano 4gr glukozy na 0,5l
    czerwony k.
    14 maj 2017, 09:39

Dyskusja