PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Session IPA Topaz v.1

Single Hop Session IPA Topaz v...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Soufflet 4.3 kg 75.4% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.8% 80 % 2
Ziarno Wheat Blanc - Castle Malting 0.4 kg 7% 85 % 4
Ziarno Cara Gold - Castle Malting 0.5 kg 8.8% 78 % 120
Suma 5.7 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 20 g 60 min 17.6 %
Gotowanie Topaz 10 g 30 min 17.6 %
Gotowanie Topaz 15 g 10 min 17.6 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 25 g 0 min 17.6 %
Na zimno Topaz 30 g 3 dni 17.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja