PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14 LIlość wody do zacierania
-
18.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 5 min |
64 C | 25 min |
72 C | 25 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.2 kg 90.3% | 81 % | 2.8 |
Ziarno | Carabelge | 0.3 kg 6.5% | 80 % | 32 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.15 kg 3.2% | 85 % | 4 |
Suma | 4.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 60 min | 11.1 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 11.1 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 15 min | 11.1 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 0 min | 11.1 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 7 dni | 11.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |