PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. single hop galaxy

single hop galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.3 kg 87.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 6.1% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 6.1% 81 % 6
Suma 4.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 17 %
Gotowanie Galaxy 10 g 25 min 13.3 %
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 13.3 %
Gotowanie Galaxy 15 g 0 min 13.3 %
Whirlpool Galaxy 20 g 30 min 13.3 %
Na zimno Galaxy 40 g 4 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • burzliwa 2 tygodnie 13 blg-2blg
    cicha tydzień
    zabutelkowano 13.03.17
    dodano 150 g glukozy 4g na 0,5l
    20 lut 2017, 20:13

Dyskusja