PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Eureka #01 29-10-2022

Single Hop Eureka #01 29-10-20...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.71 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.35 kg 66.9% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 6.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 3.8% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.4% 80 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 18 g 15 min 18 %
Gotowanie Eureka! 20 g 10 min 18 %
Gotowanie Eureka! 37 g 5 min 18 %
Na zimno Eureka! 20 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale Us 05 Fermentis Ale Suche 15 g Fermentum Mobile

Dyskusja