PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Citra Oatmeal American Pale Ale

Single Hop Citra Oatmeal Ameri...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pale ale 4 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 14.8% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.7% 75 % 59
Suma 5.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 120 ml ---

Dyskusja