PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Citra APA

Single Hop Citra APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 67.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 20.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 9.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.7% 70 % 299
Suma 7.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 14.2 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 14.2 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 14.2 %

Dyskusja