PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Citra APA

Single Hop Citra APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 67.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 20.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.7 kg 9.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 2.7% 70 % 299
Suma 7.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 50 min 14.2 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 14.2 %
Whirlpool Citra 10 g 0 min 14.2 %

Dyskusja