PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Single Hop Citra

Single Hop Citra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 0 min
63 C 50 min
73 C 20 min
79 C 0 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 5.3 kg 88.3% 80 % 7
Ziarno Viking Vienna Malt 0.3 kg 5% 79.5 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 3.3% 84 % 7
Ziarno Caramunich Malt 0.1 kg 1.7% 71.7 % 148
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.7% 74 % 25
Suma 6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa US West Coast Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gypsum 5.5 g Zacieranie 0 min
Czynnik do wody Calcium Chloride 2 g Zacieranie 0 min
Klarowanie Whirlfloc 0 g Gotowanie 5 min

Dyskusja