PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. singelhop citra

singelhop citra

1
  • 18.9
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Koper
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód pale ale weyermann 5 kg 71.4% 80 % 5.5
Ziarno słód karmelowy jasny 1 kg 14.3% 75 % 30
Ziarno Carahell 1 kg 14.3% 77 % 26
Suma 7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie citra 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie citra 30 g 25 min 13.5 %
Whirlpool citra 100 g 60 min 13.5 %
Na zimno citra 50 g 7 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 11 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 20 min

Dyskusja