PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Singel Hop West Coast DIPA

Singel Hop West Coast DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 73.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 24.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 2.4% 83 % 5
Suma 8.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 5 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 0 min 11.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja