PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Singel Hop West Coast DIPA

Singel Hop West Coast DIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 73.2% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 24.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.2 kg 2.4% 83 % 5
Suma 8.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 10 min 11.3 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 5 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 0 min 11.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 20 min 11.3 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM54 Gorączka kalifornijska Ale Gęstwa 400 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja