PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe Pils

Simcoe Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 11.6% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 3.3 kg 76.7% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 4.7% 81 % 6
Suma 4.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 40 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Hallertau 10 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13 %
Whirlpool Simcoe 10 g 20 min 13 %
Na zimno Simcoe 85 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Fermentacja w 9-10 * C
    14 gru 2017, 11:33

Dyskusja