PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe Pils

Simcoe Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.5 kg 11.6% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 3.3 kg 76.7% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 7% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 4.7% 81 % 6
Suma 4.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 40 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Hallertau 10 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13 %
Whirlpool Simcoe 10 g 20 min 13 %
Na zimno Simcoe 85 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Fermentacja w 9-10 * C
    14 gru 2017, 11:33

Dyskusja