PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe IPA is DEAD

Simcoe IPA is DEAD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.75 kg 87.2% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.32 kg 5.9% 79 % 16
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.06 kg 1.1% 71 % 300
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.32 kg 5.9% 75 % 20
Suma 5.45 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 16 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 5 dni 13.2 %
Whirlpool Simcoe 16 g 0 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.6 g ---

Dyskusja