PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe IPA

Simcoe IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 2 kg 25.8% 85 % 8
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.25 kg 3.2% 74 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.5% 81 % 6
Suma 7.75 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Simcoe 160 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 15 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Suche 11 g White Labs

Notatki

  • Przed gotowanie +- 15,5 BLG

    śrutownik skręcony o 1/3 obrotu - lepsza wydajność

    Wyszło 19,5 L 18,8 BLG, dodano 3L wody do 16,5 BLG
    Zadano gęstwę po wędzonym grodziskim, ok 250ml 20.04.2022
    4 sty 2022, 15:26

Dyskusja