PL | EN

Sierra Nevada Resilience IPA

0

Rozmiar warki

  • 18.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
17.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.5 kg 89.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.75 kg 10.3% 70 % 299
Suma 7.25 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 28 g 80 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 28 g 15 min 6 %
Gotowanie Centennial 28 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Cascade 14 g 15 min 6 %
Whirlpool Centennial 14 g 15 min 10.5 %
Na zimno Cascade 14 g 2 dni 6 %
Na zimno Centennial 14 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 35 ml Fermentum Mobile