PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sierra Nevada Bigfoot Ale

Sierra Nevada Bigfoot Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.7 kg 6% 73 % 120
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 42.7% 82 % 4
Suma 11.7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 21 g 150 min 13 %
Gotowanie Chinook 21 g 105 min 13 %
Gotowanie Cascade 43 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 21 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Na zimno Cascade 35 g --- 6 %
Na zimno Centennial 21 g --- 10.5 %
Na zimno Chinook 7 g --- 13 %

Notatki

  • zacieranie na dwa razy
    19 gru 2020, 13:35

Dyskusja