PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sierra Nevada Bigfoot Ale

Sierra Nevada Bigfoot Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.7 kg 6% 73 % 120
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 42.7% 82 % 4
Suma 11.7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 21 g 150 min 13 %
Gotowanie Chinook 21 g 105 min 13 %
Gotowanie Cascade 43 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 21 g 10 min 6 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Na zimno Cascade 35 g --- 6 %
Na zimno Centennial 21 g --- 10.5 %
Na zimno Chinook 7 g --- 13 %

Notatki

  • zacieranie na dwa razy
    19 gru 2020, 13:35

Dyskusja