PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Short @ Shoddy

Short @ Shoddy

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 8.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • abra
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.8 kg 99.1% 82 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 0.9% 68 % 1200
Suma 5.85 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Mosaic 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 10 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 25 g 0 min 5.2 %
Na zimno Equinox 50 g 7 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Gotowanie 70 min

Dyskusja