PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SHAzacca

SHAzacca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 95 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.44 kg 63.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.24 kg 10.5% 79 % 16
Ziarno Wheat, Flaked 0.24 kg 10.5% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.12 kg 5.3% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Carared 0.14 kg 6.1% 75 % 45
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 4.4% 73 % 120
Suma 2.28 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 45 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 8 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 10 g 0 min 13 %
Na zimno Azacca 15 g 3 dni 13 %
Na zimno Azacca 10 g 2 dni 13 %
Na zimno Azacca 15 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja