PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Shaundi

Shaundi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 93.8% 85 % 7
Ziarno Płatki żytnie 0.3 kg 6.3% 50 % 5
Suma 4.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 30 min 9.7 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 14.2 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 9.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 5 min 9.2 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Amarillo 40 g 7 dni 9.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Iunga 30 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja