PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Shadow Stoutrooper

Shadow Stoutrooper

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 17 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
62.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 50% 80 % 8
Ziarno Płatki jęczmienne 0.8 kg 20% 75 % 3
Ziarno Caraaroma (Weyermann) 0.3 kg 7.5% 78 % 400
Ziarno Special B Malt (Castle) 0.3 kg 7.5% 65.2 % 350
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 5% 71 % 600
Ziarno Carafa Special II 0.2 kg 5% 65 % 1100
Ziarno Jęczmień palony (Castle) 0.2 kg 5% 55 % 1300
Suma 4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 5 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.3 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.3 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 75 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Jęczmień Palony pod koniec przerwy w 72 stopniach.
    20 kwi 2017, 12:42

Dyskusja