PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SH Pale Ale/Friut Ale

SH Pale Ale/Friut Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 12.2% 79 % 22
Ziarno Słód caramel pale 0.4 kg 8.2% 75 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Mosaic 15 g 25 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 7 min 12.4 %
Na zimno Magnum 10 g 3 dni 13.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Brzoskwinia 800 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja