PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.7 LIlość wody do zacierania
-
27.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 20 min |
| 78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.5 kg 72.6% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 4.8% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 16.1% | 79 % | 16 |
| Ziarno | Abbey Castle | 0.3 kg 4.8% | 80 % | 45 |
| Ziarno | Caraaroma | 0.1 kg 1.6% | 78 % | 350 |
| Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Zacieranie | Lomik | 20 g | 20 min | 3.8 % |
| Gotowanie | Iunga | 20 g | 30 min | 11 % |
| Gotowanie | Cascade PL | 20 g | 15 min | 5.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 5 min | 4 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lomik | 20 g | 5 min | 3.8 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 3 dni | 5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |