PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SH Iunga

SH Iunga

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.6
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mibor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt EKSTRAKT SŁODOWY jasny Bruntal 3.4 kg 77.3% 81 % 25
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 11.4% 83 % 5
Ziarno Strzegom Pale Ale 0.25 kg 5.7% 79 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 5.7% 75 % 35
Suma 4.4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 15 g 15 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 5 min 12.9 %
Na zimno Iunga 40 g 4 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja