PL | EN

SH Idaho#7 APA

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 666 min
78 C 25 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.6 kg 56.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 21.7% 85 % 3
Ziarno Castle Malting Wheat Blanc 1 kg 21.7% 83 % 5.5
Suma 4.6 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho#7 15 g 50 min 13.7 %
Gotowanie Idaho#7 10 g 15 min 13.7 %
Gotowanie Idaho#7 10 g 5 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho#7 15 g 0 min 13.7 %
Na zimno Idaho#7 25 g 3 dni 13.7 %
Na zimno Idaho#7 25 g 5 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 11 g danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 2.38 g Gotowanie 10 min
Inne vitamon combi 5 g Gotowanie 5 min