PL | EN

Sh enigma

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2.5 kg 41% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 41% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 8.2% 72 % 4
Suma 6.1 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma 20 g 30 min 16.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 15 min 16.5 %
Gotowanie Enigma 30 g 5 min 16.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 0 min 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 10.5 g Safale