PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SH Double WCIPA Citra PintaXLidl

SH Double WCIPA Citra PintaXLi...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 89.3% 82 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 8.9% 78.3 % 2
Suchy ekstrakt Gozdawa ekstrakt słodowy superjasny suchy 0.1 kg 1.8% 99 % 9
Suma 5.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie flex 9.5 g 60 min 65 %
Na zimno Citra 150 g 2 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Woda:
    RO 2:1 kran
    Zacieranie 17L - gips 1.5 gr, 2 ml kwas mlekowy
    Wysładzanie 7L - 2,5 ml kwas mlekowy
    27 sty 2023, 16:07

Dyskusja