PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SEZONOWIEC

SEZONOWIEC

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Wormo1337
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 55.6% 80 % 4
Ziarno Pale Ale 0.8 kg 14.8% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 9.3% 80 % 6
Cukier Glukoza 0.3 kg 5.6% --- % ---
Ziarno Płatki Owsiane 0.5 kg 9.3% --- % ---
Ziarno Caramunich Malt 0.3 kg 5.6% 71.7 % 110
Suma 5.4 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 5 g 30 min 11 %
Gotowanie Styrian Cardinal 20 g 5 min 6.1 %
Gotowanie Styrian Cardinal 20 g 0 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
French Saison M29 Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Glukoza 300 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Curacao 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Skórka Pomarańczy słodkiej 20 g Gotowanie 0 min

Dyskusja