PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sezonowiec

Sezonowiec

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 10.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • jason22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.3 kg 57.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.98 kg 17.1% 79 % 10
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.86 kg 15% 82 % 5
Ziarno Carahell 0.24 kg 4.2% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.24 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Acid Malt 0.12 kg 2.1% 58.7 % 6
Suma 5.74 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 36.67 g 65 min 10 %
Gotowanie Żatecki 24.44 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) żatecki 12.22 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyest 3724 Ale Płynne 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 23 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy glukoza 345 g Gotowanie 5 min

Dyskusja