PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sezonowiec

Sezonowiec

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 10.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • jason22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.3 kg 57.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.98 kg 17.1% 79 % 10
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.86 kg 15% 82 % 5
Ziarno Carahell 0.24 kg 4.2% 77 % 26
Ziarno Caraaroma 0.24 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Acid Malt 0.12 kg 2.1% 58.7 % 6
Suma 5.74 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 36.67 g 65 min 10 %
Gotowanie Żatecki 24.44 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) żatecki 12.22 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyest 3724 Ale Płynne 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 23 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy glukoza 345 g Gotowanie 5 min

Dyskusja