PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19 LIlość wody do zacierania
-
25.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 15 min |
52 C | 15 min |
63 C | 50 min |
72 C | 20 min |
77 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 1.85 kg 29.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.65 kg 26% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1.5 kg 23.6% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.75 kg 11.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Carahell | 0.1 kg 1.6% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caraamber | 0.15 kg 2.4% | 75 % | 59 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 3.9% | 78 % | 400 |
Ziarno | zakwaszający | 0.1 kg 1.6% | --- % | --- |
Suma | 6.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau Blanc | 30 g | 60 min | 8 % |
Gotowanie | Sladek | 15 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Marynka | 15 g | 10 min | 10 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 2 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
B16 Belgian Saison | Ale | Suche | 10 g | Bulldog |
Notatki
-
Brix pogotowaniu 13
6 sie 2017, 20:43