PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sezon na grill

sezon na grill

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • pod klonem
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 30 min
74 C 5 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 76.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 10% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 10% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 3.3% 80 % 6
Suma 3 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 40 min 6.1 %
Gotowanie Perle 10 g 20 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 8 g 5 min 5.1 %

Dyskusja