PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Seszyn ipa dwa

Seszyn ipa dwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.9% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 15.9% 61 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.8% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.9% 60 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 45 min 11 %
Whirlpool Mix 150 150 g 20 min 1 %

Notatki

  • bru1 25g equanot 15g sorashi ace 25g oktawia 25g summint 15g sabro 15g cascade pl 25g chmiele rocznik 2019
    40l wody 6g gipsu g4 chlorek wapnia 4g soli epson
    2 cze 2021, 21:28

Dyskusja