PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.3 LIlość wody do zacierania
-
9.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 45 min |
75 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.8 kg 74.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 0.5 kg 20.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.12 kg 5% | 60 % | 3 |
Suma | 2.42 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Centennial | 15 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Centennial | 10 g | 10 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 20 g | 0 min | 9.5 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 8 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us05 | Ale | Suche | 11 g | --- |