PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sesyjna ipa Browar DwaKuce #

Sesyjna ipa Browar DwaKuce #

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 90 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 110.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 72.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 93.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking 12 kg 58% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny Viking 4 kg 19.3% 81 % 6
Ziarno Pale Ale Weyermann 2 kg 9.7% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 2.7 kg 13% 60 % 1
Suma 20.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 150 g 45 min 12.8 %
Whirlpool Azacca 100 g 15 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 800 ml safe

Dyskusja