PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sesyjna ipa

sesyjna ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Barke® pilzneński 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 36.4% 80.5 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 1 kg 18.2% 75 % 45
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 36.4% 82 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 30 g 5 min 11 %
+wirpool
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 5 min 19.8 %
+wirpool
Na zimno Talus HBC 692 50 g 5 dni 9.3 %
Na zimno Zythos 30 g 5 dni 11 %
Na zimno Vic Secret 30 g 5 dni 19.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K.9 Kveik Ebbegarden Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja