PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session XPA

Session XPA

0
  • 7.8
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 3 %
    ABV
  • 2.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • chepri
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
2.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 56.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.575 kg 12.9% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.375 kg 8.4% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 18% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.2 kg 4.5% 80 % 4
Suma 4.45 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 30 min 13 %
Whirlpool Mosaic 20 g 28 min 10 %
Dodanie na hop stand przy 90 stopniach.
Whirlpool Mosaic 70 g 25 min 10 %
Dodanie na hop stand przy 80 stopniach
Na zimno Mosaic 200 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 15 g Zacieranie 60 min

Dyskusja