PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Summit IPA 13 Blg

Session Summit IPA 13 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.4 kg 95.7% 82 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Suma 4.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 10 g 50 min 17 %
Gotowanie Summit 20 g 15 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 20 g 0 min 17 %
Na zimno Summit 100 g 3 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
SafeAle US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja