PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA OYL 404

Session NEIPA OYL 404

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.4 kg 28.6% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Columbus 50 g 30 min 16.5 %
Whirlpool Mosaic TB 50 g 30 min 12.2 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15.8 %
Na zimno Citra TB 50 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
oyl-404 Ale Płynne 60 ml ---

Notatki

  • Woda RO 2:1 kran
    zacieranie 13 RO + kran 7L -> kwas mlekowy 1.5 ml
    wysładzanie 7L -> kwas mlekowy 2 ml
    21 lut 2024, 16:56

Dyskusja