PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA OYL 404

Session NEIPA OYL 404

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.4 kg 28.6% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Columbus 50 g 30 min 16.5 %
Whirlpool Mosaic TB 50 g 30 min 12.2 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15.8 %
Na zimno Citra TB 50 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
oyl-404 Ale Płynne 60 ml ---

Notatki

  • Woda RO 2:1 kran
    zacieranie 13 RO + kran 7L -> kwas mlekowy 1.5 ml
    wysładzanie 7L -> kwas mlekowy 2 ml
    21 lut 2024, 16:56

Dyskusja