PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. session NEIPA 2.0

session NEIPA 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 19.2% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.6 kg 50% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 15.4% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.8 kg 15.4% 85 % 3
Suma 5.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Equinox 25 g 10 min 16.1 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Equinox 50 g 7 dni 16.1 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja