PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
50 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
10.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 10 min |
72 C | 40 min |
80 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 50% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 41.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lunga | 20 g | 40 min | 12.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 40 g | 20 min | 3 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 40 g | 20 min | 6.9 % |
Na zimno | Saaz (Czech Republic) | 100 g | 3 dni | 3 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 100 g | 3 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |