PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session Kveiki Fruit Wit

Session Kveiki Fruit Wit

0
  • 9.3
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 3.6 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • Magnez_123
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 44.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 44.1% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 11.8% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnat 5 g 90 min 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Ale Płynne 500 ml Norwegia

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa Mango 10000 g Fermentacja burzliwa 3 dni
Dodatek smakowy Skórka limonki 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja